Kock STF Abisko Fjällstation Norrskens-/skidsäsong 2018-2019

Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 varit pionjärer för att upptäcka Sverige. Genom att guida och inspirera till små och stora äventyr vill vi att fler människor ska få möjligheten att förstå och dela vår upptäckarlust. Vi vill värna om och utveckla våra unika miljöer så att vi kan lämna över dem till nästa generation. Föreningen har cirka 240 000 medlemmar och ungefär 300 boenden i Sverige, från fyr och fjällstation till skepp och hotell. Internationellt är STF en del av vandrarhemsorganisationen Hostelling International med 4 000 anläggningar i 90 länder. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på anläggningarna och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. STF ger ut medlemstidningen Turist. Helårsanställda är cirka 250 och STF omsätter ungefär 330 miljoner kronor. Läs mer om STF och upptäck Sverige på www.svenskaturistforeningen.se/ eller www.facebook.com/svenskaturistforeningen


STF Abisko Fjällstation är Svenska Turistföreningens nordligaste fjällstation placerad i Abisko Nationalpark, 20 mil norr om Polcirkeln. Här har vi funnits i över 110 år. Vi har 377 bäddar fördelade på hotellrum, vandrarhem och stugby, KRAV 2-märkt restaurang, KRAV-märkt närbutik med uthyrning av friluftsutrustning, lift- och guideverksamhet. Gästerna som besöker oss kommer från hela världen, året runt. Att jobba hos oss i vår bransch och vår organisation är mycket mer än ett jobb, det är en livsstil. Det ställer också krav. Gästernas förväntningar är stora och vi förväntas vara omtänksamma, nyfikna, äkta, professionella och engagerade. Stor fritidsbonus är vår unika placering mitt i en nationalpark i norra Lapplandsfjällen. Vi har naturen lätillgänglig direkt utanför dörren. Den väntar på dig, redo för stora som små äventyr!  

På STF Abisko Fjällstation är maten en del av gästens upplevelse och för oss är det viktigt att erbjuda god mat lagad med omsorg och bra råvaror. Restaurangen erbjuder våra gäster service mellan 07.30-22.00, frukost, lunch och middag dagligen.
Under vintersäsongen kan gästerna även äta en exklusiv middag uppe på Aurora Sky Station, en synnerligen häftig upplevelse! Vi arbetar aktivt med KRAV-märkta produkter och värnar om det svenska matarvet. Vi är märkta med KRAV nivå 2 som den nordligaste av 9 restauranger i Sverige.
Vill du bli en del av vårt team? Vi söker kockar som vill arbeta i restaurangen på fjällstationen och på Aurora Sky Station.
Som kock uppe på Aurora Sky Station står du inför en riktig utmaning! Du tar liften upp till jobbet, du ska tillreda en fin middag utan el eller rinnande vatten, allt detta medan norrskenet lyser upp himmelen ovanför.  Mycket av måltiden förbereds nere i köket på fjällstationen men färdigställs uppe på berget.
Kockarna i restaurangen på fjällstationen jobbar huvudsakligen kvällspass men frukost- och lunchpass förekommer också. På kvällarna serveras en trerätters middag och en mindre à la carte. Middagen är för många av våra gäster dagens höjdpunkt.
Vi söker dig som är noggrann, som arbetar lika bra självständigt som i team och som levererar under press. Att du alltid lägger ner det lilla extra på maten, gästen och dina kollegor är en självklarhet! Vi har jobbat hårt för att få till ett trevligt klimat i köket där alla är välkomna, man hjälps åt och man lär av varandra.
Anställningarna är säsongsanställningar och anställningsgrad är 80-100 %. Tjänsterna tillsätts från slutet av november 2018 och pågår fram till början av maj 2019.
Ansöker gör du genom att fylla i ansökningsformuläret med ett personligt brev samt CV. Berätta vem du är, varför du söker arbete hos oss i Abisko och varför du tror att du skulle passa med oss. Vi följer HRF:s avtal. Vi har personalboende. Ange minst två referenser i din ansökan. Ansök gärna så fort som möjligt då vi gör intervjuer löpande under annonseringstiden.
Läs gärna mer om oss på https://www.svenskaturistforeningen.se/anlaggningar/stf-abisko-fjallstation/om-anlaggningen/ 
Observera att vi inte tar emot ansökningar via e-post eller per post.
 

Ansökan